13 KESÄ 2022 Sol, värme och längtan efter en god, kvalitativ cocktail eller bubbel och trevligt umgänge. Det söker Åbobor och turister då de besöker stans tre takbarer. Lockbetet nummer ett är förstås utsikten. Domkyrkan är ett givet landmärke som kan ses från taken liksombland annat Salutorget, Vårdberget, ån, Mikaelskyrkan, Meyer Turkus kranar, moderna nybyggen i Kuppis, havet, Runsala... Alla takbarer i Åbo finns i anslutning till större helheter, även om de har helt egna koncept. I Finland är sommaren kort – samtidigt som längtan efter att få sitta ute på terrasser är stor också på våren och hösten. WALO ROOFTOP BAR öppnade år 2019 på toppen av Wiklundhuset, med Original Hotel Sokos Wiklund och restauranger under sig. Åbos första takbar togs emot med stor entusiasm av invånare och turister. Trots det är det inte förrän nu som man kan börjar uppleva ett normalläge – förstås på grund av coronapandemin, konstaterar restaurangchef JuhoPietilä. – Men min uppfattning är att Åboborna tog emot oss med glädje då vi öppnade. Alla kom hit och fotograferade utsikten. Nu hoppas vi på en bra sommar då allt börjar vara klart iWiklundhuset, och snart är Salutorget klart vilket gör utsikten över torget ännu finare, säger Pietilä. I HÖRNET bredvid ligger det nyaste tillskottet bland takbarerna: Börs Katto Rooftop Bar som öppnade i höstas. Baren hör också till en större helhet med hotell Scandic Hamburger Börs och restauranger under sig – och utsikten är lika spännande som grannens. Det här blir Börs Kattos första sommar och förväntningarna är höga. Massvis med folk har redan besökt baren och kollat in utsikten under vintern och våren. Under våren har nya soffor, bord och stolar placerats ut liksom en bardisk. Vid den bardisken kommermånga fantasifulla cocktails att blandas i sommar. – Kunderna vill veta vilka ingredienser som finns i drinkarna i dag. De vill gärna att det är hög kvalitet på dem, säger restaurangchef MikkoHenriksson. På Börs Katto finns det alltid sex cocktails på listan. Då ÅU besöker baren finns lockande namn som Whiskey Smash, Bay Wine, Calcutta och Smuggler nerskrivna. Även påWalo är specialiteten drinkar. Här finns sex cocktails och tre mocktails, alltså drinkar utan alkohol. Deras drinklista byts ut minst fyra gånger i året. Drinkarna är kundernas absoluta favoriter att beställa, bekräftar också Pietilä. Här har vi namn somWalo RaspberryMule, Basil Smash och Sweet Wallbanger. PRISETFÖR drinkarna varierarmellan ungefär åtta och tretton euro på Åbos tre takbarer. Många betalar gärna lite mera för en drink då själva upplevelsen också är viktig på en takbar. Det konstaterar Janina Selin, restaurangchef på Original Sokos Hotel Kupittaa i Kuppis. Där finns takbaren som öppnade efter Walo och som hör till samma koncern, Turun Osuuskauppa. Baren håller nu öppet sin tredje sommar. Här finns tio cocktails och tre mocktails på en lista som byts ut med jämna mellanrum, med namn somPineappleMule, Smashing Basil Punsch, Daiquiri och Ginger Ninja. – Kunderna kommer hit för upplevelsen och det är cocktails som kunderna är ute efter. Skumpa och champagne går också åt. Omman vill se ut över Åbo så är det här bästa utsikten. Här serman hur Åbo ser ut på riktigt, säger Selin. Och utsikten är hisnande även här, med lite andra vyer då baren ligger invid Kuppis tågstation, knappa två kilometer från Salutorget. – Det är roligt att folk hittar hit och att kunderna vågar röra på sig igen efter coronan. Kommer man med tåg från Helsingfors så är man direkt hos oss utan att behöva gå ut. Vi har en jätterolig sommar framför oss. Själva området är spännande ochmodernt med Åbo universitetscentralsjukhus och många nybyggen, här rör sig allt från forskare och läkare till studerande, säger Selin. Annina Suominen 050-411 3729 annina.suominen@aumedia.fi Barernamed utsikt över taken WaloRooftopBar Plats: Vid Salutorget i Åbo. Kundplatser: 160utomhus, 80 inomhus. Plockur dryckesutbudet Prosecco Ruffino Extra dry för 8,90 12 cl eller champagne Nicolas Feuillatte 12 cl 11,90euro. Billigaste champagnen somsäljs på flaska är G.H. MummCordon Rouge för 89 euro. 6 cocktails, 3mocktails (indelade i kategorierna sött, surt och fräscht). Kostarmellan 8,90och 14,50. Kuppis Rooftop Bar Plats: Kuppis, Joukahainengatan 6 nära tågstationen. Kundplatser: 70utomhus, 26 inomhus. Plockur dryckesutbudet RoseprosecconDivici, 49 euro för en flaska. Två champagnesorter, den billigaste är Nicolas Feuillatte med 76,90. 10 cocktails, 3mocktails. Kostar mellan 8,50och 12. Börs KattoRooftopBar Plats: Vid Salutorget i Åbo. Kundplatser: 100utomhus, 70 inomhus. Plockur dryckesutbudet Billigaste bubblet på flaska är Col deMez Brut Prosecco och Segura Viudas Organic Cava, båda kostar 49,70euro. 6 signaturdrinkar somalla kostar 13 euro. Dryckesutbudet ändrar med jämna mellanrum. I KUPPIS. Hela upplevelsen är viktig då kunden besöker en takbar, säger Janina Selin, ursprungligen från Pargas och restaurangchef på Sokos Hotel Kupittaa i Kuppis. Kuppis Rooftop Bar hittas ovanpå Sokos Hotel Kupittaa invid tågstationen, kring två kilometer från Åbo centrum. ÅBOBORNAWILMA RAJA OCH LAURA FRÖJDÖ har anledning att fira – en solig majeftermiddag har Raja just hållit en viktig presentation som hör till studierna. I och med den är hon nästan färdig specialisttandläkare. Raja höll en presentation på Fyrsjukhuset, där de båda tillbringar sina vardagar. Efteråt bestämde de sig för att komma till Kuppis Rooftop Bar. – Vi ser den här baren från Fyrsjukhuset varje dag. Nu är det första gången vi är här, säger Fröjdö somdricker en Coca-cola light. – Det är riktigt tandläkarvänligt, skojar Fröjdö som också ska bli specialisttandläkare. Raja dricker ett glas iskall Prosecco. De studerar och arbetar hårt på vardagarna och går sällan på barer. Den här dagen är det en afterwork som gäller, sedan ska de båda hem igen. Umgänget är den största orsaken till att de går på barer –men de tycker att Kuppis Rooftop Bar är mycket trivsammed bra utsikt. Och solen värmer härligt! BESTÄLL EN GRATIS KARTLÄGGNING I DAG! ✆ 040 700 2268 www.sonsofsolar.fi Gör en donation till Östersjön: https://www.bsag.fi/fi/osallistu/ Skärgårdsprojektet började 2021 för första gången i Finland. Målet var att förbättra skärgårdens energiförsörjning och naturens biologiska mångfald. Projektet var framgångsrikt och vi gjorde en donation á 6000€ till BSAG:s arbete i skärgården för skydd av vattendrag och biologiska mångfald. Vi donerar detta år 200€/per installation av ett nytt solkraftverk till BSAG. Vårt mål är att nå 50 st hushåll. Vi erbjuder skräddarsydda elektriska solcellslösningar med projektförmåner. Förmånerna är i kraft så länge installationsdagarna räcker till. Pargas skärgård – Åbo skärgård 1–30.6.2022 Nådendal – Tövsala – Gustavs 1–31.7.2022 Kimito – Ekenäs – Ingå 1–31.8.2022 SKÄRGÅRDSPROJEKTET KOMMER IGEN!
RkJQdWJsaXNoZXIy MjkzNDM=