Regnbågen i ojämn kamp med norska laxen – den inhemska fiskodlingen stampar på stället, säger vd i fiskbranschen

Vinh Truong och Santtu Mäkinen filear regnbåge i Lohikuntas fiskförädlingsfabrik i Åbo. Foto: J-O Edberg
Publicerad:

Andelen utländsk fisk som vi konsumerar ökar konstant. Ännu på 1980-talet stod den inhemska fisken f