Via Asien till källare i Åbo -- Hessu Martikainen har drivit en av Åbos äldsta restauranger Brahen Kellari över 20 år

Emma Strömberg / SPT
Brahen Kellari kör på att leverera julmat i år säger Hessu Martikainen.
Publicerad:

Åbo har de senaste åren lyfts fram som Finlands mathuvudstad. I den nya artikelserien besöker ÅU tio