VINSPALTEN: Nytt år – gamla favoriter

Ett nytt år är här. 2025 blev till 2026, och vi har sedan länge slutat säga “men det här året kan ju

Robin Sjöstrand: Vinentusiast och vinlärare vid Arbis, utbildad inom WSET

Publicerad: 31.1.2026, 13:00

Mera nyheter

vinodling

Vin med Robin: Vinerna som drar nytta av klimatkrisen

Man i park.

Som i storstäderna – Ekta öppnar uteservering i park

Vinflaska och man som sitter på terrängbil

Ekenäsbo i Norge återskapade ”fulvin” till Tysklands bästa

en restaurangbyggnad med en infälld bild på två kvinnor som skålar

Tidigare pub i Pargas blir medelhavsinspirerat matställe med vin, smårätter och lunchservering

pasha

Strömsö-Matias hyllar pashan – ”Lika sexig som pannacotta”

kvinna med hamburgarmåltid framför sig

Sockerchocken – Hesburger kör sockerfritt som standard

Kollage med fartygsmatsal och fin rätt.

Tiorätters på isbrytare när gamle Sampo besöker Åbo

vinflaska

Vin med Robin: Här är vårens fräschaste viner!

hus i brunt

Kaskis på plats fem – få andra Åborestauranger på årets 50-topplista

Man framför liten fabrik

Här tillverkas 1,1 miljoner kilo tofu om året trots att den ännu saknas på mångas tallrik