Från Michelinrestauranger i Italien till eget ställe i Åbo -- Nomad blandar italienskt med skandinaviskt och afrikanskt

Person serverar mat — Paco Alioune Ndiaye har jobbat med toppkockar i Italien. Under sin tid i Åbo har han bland annat arbetat som köksmästare på den italienska restaurangen Sergio´s. Foto: Emma Strömberg

Emma Strömberg

Publicerad: 22.5.2019, 9:00

Menyn och namnet på den nya restaurangen Nomad Food&Wine i Åbo reflekterar Paco Alioune Ndiayes egen

Emma Strömberg

Ge respons åt redaktören

Publicerad: 22.5.2019, 9:00

Mera nyheter

En tecknad bild med fem damer på en strand

Solbrillsdiss, bobollschock i Nagu, och taggtråd runt Kuppis badinrättning – så skrev ÅU om sommaren på tidigt 1900-tal

Walo rooftop bars tomma terrass.

Åbos takbarer kämpar mot vädret – försöker kompensera med inomhusplatser och musik

Sex prismottagare med diplom i handen

Filosoferade kring det digitala flödets och pornografis logik – Åbofilosofi knep andraplats i essätävling

brandbilar

Åtta räddningsfordon ryckte ut i Åbo centrum

Jonas Heikkilä

Åbobo blir tf verksamhetsledare för organisationen Natur och Miljö

Trafikolycka på Riksåttan norr om Åbo

bro över väg

Järnvägsbron över Skolgatan i Åbo är klar

Barn och biträdande borgmästare klipper band för att inviga lekplats.

Nyrenoverad park i Åbo får godkänt av dagisbarnen

När flaggan hissas vaknar dagen i Åbo ‒ ett uppdrag som få ser men alla förväntar sig

Siffror mot röd bakgrund.

Åbobo glömde kastrull på spisen och somnade