Mat & vin

Servitör med mat.

Maras Timo Lappi om personalbristen i restaurangbranschen: Läget är katastrofalt

två personer

Hangökrögare löser kockbrist med sushi och sommarstängt

Emil Järvinen

Emil från Ekenäs sade upp sig och flög till toppkrog i Köpenhamn

man

Småskaligheten i fokus när Micke lanserar vin

Anne Koskinen och Ulf Wadenström på restaurang KW i Karis.

Krögare i Karis: Personalbrist större problem än dyra söndagar

Några bubbel och ett riktigt fint rött

Ville Vuorelma och Jon Lindström i matvagn.

Turistchefer som krögare – säljer fish & chips från vagn i Hangö

Ett dukat bord på en restaurang.

Här äter du gott i Åbo – en av stans restauranger med bland Finlands 10 bästa

Väststrandens nya vinbar blev en liten bit av Berlin – "Centrum och soffan är våra största konkurrenter"

Fem kvinnor runt ett bord med vinglas.

Åbo har fler vinbarer än någonsin – men kunderna får inte nog

Jonas Salminen, Ekta Bryggeri, öl, cider

Med bredare axlar kan man brygga mer öl på Bryggerigården i Ekenäs

Våren bjuder på mera vitt och rosé i vinhyllan

Bokens pärmbild där junker står med en tallrik pasta.

BOKEN: Från vardag till fest med hobbykockens passion för mat

Mats Rehnström på restaurang Stranden i Hangö.

Stranden är hans satsning på krog med öppet året om i Hangö

Två män i en restaurangsal

En del av Texas finns nu i Åbo centrum – Fat Bull's har flyttat in till stan

Kvinna och man i restaurang.

Nya vindar i Kuppis kvartersrestaurang Meet & Bite – blir mer asiatisk och byter snart namn

Mars bjuder på fina viner och en nära perfekt Pinot Gris

I de här affärerna köper du de godaste nudlarna och billigaste köttet i Åbo

Man framför disken till ett café.

Danska smörrebröd är en del av Åbo busstations nya liv

Två unga kvinnor framför disken på Mad Bun. Bakom disken en man som håller i en skål.

Galna bröd fylls med asiatiska smaker i Saluhallen – nya Mad Bun serverar ångade semlor